パーソナルとトレーニングジムへ復帰したスズキです。
リバウンドした体を絞るためダイエットに専念しています。しかし、食事について制限しすぎてしまいトレーナーから指導が入ることもしばしば。
脂質は大切？油はダイエットの天敵じゃないの？
食パン、うどん、ラーメンが好きな私は、ダイエットをはじめるときに「炭水化物」をおさえて、お肉やお魚などのタンパク質を食べることが大切だと指導されました。
しかし、「ごはん」や「焼き芋」などは食べてもよいため「糖質制限」ではありません。
もちろん以前に通っていたときは一時的に「糖質制限」を行なっていましたので経験済みです。
そんな経験があるからこそ、「ごはん」や「焼き芋」を食べてよいなら脂質は気にしたほうがよいよね？と自分なりに考えて食事をとっていたのですが、
トレーナーから「脂質が少なすぎますから鶏の胸肉を食べるなら皮も食べてください」と指導がはりました。
そして、ヒレ肉を選んだときには「ヒレ肉が食べたい」「ヒレ肉が好き」ならすごくいいと思いますが、もし「制限をするつもりでヒレ肉を選んでいる」なら、ロースに変えてもいいですよ。
とアドバイスをいただきました。
・・・？？？・・・
私は、食事制限をするつもりでヒレ肉を選んでいるので「えっ、なんで？」と思いましたが、納得する内容が返ってきました。
↓トレーナーさんの返信↓
スズキさんの食事の組み合わせは「脂質」が少なすぎるので、必要なエネルギーがとれていません。脂質はとりすぎてしまうと「悪」ですが、必要な栄養素ですのでとらなすぎも「悪」になります。
もちろん、カロリー消費を求めてダイエットに励んでいる最中ですので「カロリー摂取をおさえて摂取カロリーより消費カロリーのほうが痩せる」という計算上は成立します。
しかしそれでは、「活力」がなくなってしまいます。次回のトレーニング時に直接説明させてください。
脂質も立派な栄養素
結局、トレーナーさんから「脂質も大切な栄養素」なのでコントロールをすることが大切と教わりました。
体がしっかり出来上がっている人の「減量」では、脂質カットは有効的ですが、私のような５０代のリバウンドした人が脂質を抑えすぎるのは「最終的には遠回りのダイエット方法」にあるとのことです。
食事の３大栄養素は「たんぱく質」「脂質」「糖質（炭水化物）」です。３大栄養素ですから必要なのです。
それかを制限するには、それなりに全体の調整が必要なのですが、今回の私の食事は「調整せずに、栄養素をただカットしただけ」の状態になってしまいました。
今後はたんぱく質を食べるときには「脂質も許容範囲内でとる」ことを心がけていきます。
高タンパク低脂質は大切だけど
ダイエットでは高タンパク低脂質はた大切な心がけですが、やりすぎ注意です。
たんぱく質も脂質も糖質も悪者ではなく、適切なお付き合いが必要です。
そして私は「食物繊維」を意識して野菜や海藻、きのこなど食べながら１番食べているのは「焼き芋」です。
最近はスーパーでもおいしい焼き芋が売っているところが増えているので嬉しいですし、私にとってダイエットしやすい環境です。
がんばるぞ〜
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